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鹿肉鲜嫩,但是味道重,就像山羊。
山羊的腥膻味比绵羊的腥膻味要重,基因是一方面,更多的还是生活的习惯。
特别是野外的野山羊肉,腥膻味更甚!
其实鹿也一样,鹿也有很强的腥膻味,越老的鹿膻味越重。
很多不适应这种腥膻味的人,无法对鹿肉提起兴趣。
但是不介意,尤其是喜欢这种腥膻味的人,则会非常喜欢吃鹿肉。
外面卖的鹿肉,大多都是有腥膻味的,但林奇这里的没有。
林奇有一个猎场,贵族们喜欢狩猎,这是一种传统运动,他在盖弗拉的时候也被多次邀请去狩猎。
在联邦,他也建了一座猎场,反正只要雇到足够的工人,联邦政府才不会管你买一块地是建猎场还是建食品厂。
他弄了一些鹿在里面,不过考虑到狩猎之后也会要吃,所以他请了一些专业的人来管理这个猎场
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