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丁玉听了戴总的夸奖微微一笑,“玉姐,你千万不能这么说,我会骄傲的。”
戴玉说,“如果你要是个骄傲自满的人,就不会有今天的成绩。这几个人当中,我就选择张静了,这个人勤学好问,胆大心细,在同样一个事情上,能够全方位的分析问题,不明白的还能不耻下问,所以他往往能把工作干得更好,解决问题更周全。”
“那行,下面这几个人,你再帮我做一个精准定位,看他们在哪一个部门比较合适?”
戴玉说,“总公司要求新酒店不能少于两个业务熟练的部门经理,剩下的在咱们一百多个小饭店的店长或后备店长中选拔。”
“那我就最少选三个部门经理,你把这几个人的工作对号安排一下。”
戴玉瞅着她又是甜甜的一笑,“你这小丫头,把全部工作都安排到我这儿了。行,既然咱们姐妹有缘分,我今天就帮你分析一下。前厅经理是酒店的脸面,我向你推荐东郊分店的店长钱玉玲,这个人聪明伶俐,反应也快,而且她体形和容貌俱佳,是前台负责人的上上之选,再选几个飘亮的服务员站台,绝对是一道风景。
第二个就是餐饮部经理,她要面对形形色色的人群,在后厨和客人之间起到沟通和平衡作用,管理的服务员也多,是酒店里的重要部门,我向你推荐吴红雨,她也在市区和郊区干过店长,老成持重,经验丰富。”
“剩下的还有方小玉,他是奉市本地人,愿意不愿意出来工作,还得提前跟他沟通一下,工作经验各方面都很优秀。”
戴玉说得有些口渴,抓起水杯猛喝了一口,“还有孟娇和江小渔,他们也很优秀,你给他们放在任何一个部门都可以。对于保安部经理和客房部经理要求不算太高,只要尽职尽责就可以了。你把辛玉玲给我挖走了,我还得找一位部门经理,至于服务员,除了总部派过来的一部分,剩下的你就得靠你在当地招工了。”
丁玉说,“这个保安经理已经有人选了,我有一个战友,现在的工作单位不太理想,前段时间给我打电话说,想到我们集团工作,我答应他以后公司再有酒店开业,要向领导推荐她。现在我自己要去阳城当经理,正好缺少一个得心应手的人。只是一个女生领导几个男保安,有些不太方便。”
“这你可说错了,个别男人不服天朝管,而在女人面前,却能俯首帖耳,我看她一定能行。”
丁玉说,“那我就放心了,一会儿我们到餐厅吃点饭就往回返,回程票我来时就
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